biscuiţi 500 g
unt 200 g
rom 100 ml
2 gălbenuşuri fierte
cacao 50 g
vişine din dulceaţă 100 g
rahat 100 g
zahăr pudră 250 g
ciocolată rasă 100 g
nuci măcinate 100 g
Untul se freacă spumă cu 200 g zahăr, gălbenuşurile, 30 g cacao şi romul.
Se adaugă biscuiţi sfărâmaţi, rahatul tăiat în bucăţele, vişinele, nucile şi ciocolata şi se amestecă bine.
O foaie de pergament se presară cu zahărul şi cacaua ramasă.
Compoziţiei i se dă forma unui sul, se strânge în foaia de pergament şi se ţine la rece până a doua zi, după care se tăia în felii şi servi.
No comments:
Post a Comment